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農場活動 — Green Garden 綠色園地
農場簡介

鶴藪有機農場 · 山野之間的綠色園地

農場以有機方法耕作,不使用化學農藥及化肥,園內按時令種植蔬果、香草與花卉,一年四季景色各異,讓參加者在自然環境中感受土地的生命力。

場內劃分農作物區、果樹園、生態園及芳香食療園等區域,蝴蝶、雀鳥與昆蟲棲息其間;參加者可跟隨導賞走訪各區,認識有機耕作與生態知識。

由播種、除草、採收到入廚烹調,參加者親手參與每個環節,在泥土與汗水之間體會耕作樂趣,體驗田園生活。

農地半日遊

活動時間:2 小時(上午 10:00-12:00/下午 2:00-4:00)
必選活動:1 項(小農夫生活體驗 或 手磨豆漿體驗)
自選活動:1 項

輕鬆田園一天遊

活動時間:4 小時(上午 10:00-下午 2:00,需自備午餐)
必選活動:2 項(小農夫生活體驗 + 手磨豆漿體驗)
自選活動:1 項
農場活動

走出校園 ● 體驗農地之旅

落田做一日小農夫——播種、採收、手磨豆漿、入廚烹調,由泥土到餐桌,體驗最真實的農耕生活。適合學校、教會及團體預約。

小農夫生活體驗
學習有機種植原理,親自下田實習除草、鬆土、播種及淋水等農務工作,體驗農夫日常耕種生活。
手磨豆漿體驗
推石磨、磨黃豆,親手磨出新鮮豆漿,認識中華飲食文化。
自選活動

探索大自然 · 多元田園體驗

可按學習主題及興趣揀選,如選擇多於一項,活動時間需加長 30 分鐘。

採收有機蔬果體驗

與農夫分享收成喜悅,親手採收有機時令蔬果(每人可得蔬菜一份),帶回家品嚐。

自選請自備環保袋

小盆栽種植

親手種植花草幼苗,學習種植技巧,把幼苗帶回家照顧,觀察生長過程,培養耐心與責任感。

自選請自備環保袋

農地「五感」體驗

觀察植物特徵、觸摸質感、嗅聞花香、品嚐果實、聆聽鳥聲蟲鳴,用五感尋找植物、認識鳥蟲。

自選

探索大自然的足跡

親臨農場不同園區,近距離接觸各式作物與植物,認識各種生物的活動,體驗大自然奧妙。

自選
食農體驗

體驗式學習活動 • 大自然與生活

由農夫老師帶領,從田裡採收有機食材,由清洗、處理到烹煮,最後享用自己付出的成果——一次過體驗食物由泥土到餐桌的完整學習旅程,是最自然的成就感教育。

我是有機小廚神

農場按 24 節氣以有機方法種植不同蔬菜品種;學生自己摘、自己洗、自己煮,即時享用有機健康美食。

活動時間:2.5 小時請自備餐具

我是小廚神

「自己午餐自己煮」——親手為自己準備一餐,訓練自律及自理能力,建立責任、感恩與珍惜,學懂不浪費、不挑食、尊重生命。

活動時間:2.5 小時請自備餐具

柴火煲仔飯

適合活動月份 12-5 月

在農地尋找乾燥枯枝,於石頭搭建的燒烤爐起火,控制火候與時間,煮成香噴噴的煲仔飯。

活動時間:2 小時請自備餐具

野火爆谷

認識乾粟米由種子走到爆谷的奇妙旅程,見證火的力量——體會「耐心等候的喜悅」,學懂感恩與知足。

活動時間:1 小時請自備餐具

中華文化 ● 醃漬傳統食物

學習天然醃漬技巧,把當造蔬果的滋味保存下來,傳承惜食智慧。

活動時間:2 小時請自備餐具

豆腐花製造

在農地把豆漿加熱,加入食用石膏粉,放入保溫桶等待凝固,製作田園風味豆腐花,即時品嚐。

活動時間:1 小時請自備餐具
中華文化・非遺文化小手作

傳統智慧 · 巧手傳承

從傳統文化出發的小手作活動,把大自然的禮物變成隨身小物。

製作香草包

活動時間:30 分鐘

香草類植物有獨特芳香,曬乾後製作成純天然香草包,可隨身攜帶、薰香身體或驅走蚊蟲。

DIY 鑰匙扣

活動時間:30 分鐘

將花朵或葉片壓平曬乾,保存植物最美一刻,製作成鑰匙扣或其他手作配飾。

拓印環保小錢包

活動時間:30 分鐘

採摘農地花花草草,拓印出植物本身的顏色,構印出獨一無二的圖案。

場地租用

綠色草地 · 擁抱大自然

農場設有 3 幅大草地及活動棚等基本設施,適合團體活動、露營及燒烤。

露營好好玩

活動時間:2 日 1 夜 · 最少 15 人

2 日 1 夜的田園露營體驗。場內基本設施:大草地、活動棚、洗手間、石頭燒烤爐
不包露營用品及食物

擁抱大自然

活動時間:1-2 小時

租用大草地舉行各種集體遊戲,在大自然中尋找樂趣,促進團隊合作精神。

石頭燒烤樂(BBQ)

活動時間:3 小時

用石頭堆砌的燒烤爐,在農地烤出不一樣的風味。提供 3 小時場地、燒烤爐及 1 包炭
需自備食物及燒烤用具

注意事項

出發前準備 · 惡劣天氣安排

為讓活動順利進行,請留意以下衣著及裝備建議,以及惡劣天氣下的活動安排;如有疑問,歡迎隨時與我們聯絡。

衣著及自備物品

  • 宜穿淺色長袖衫、長褲或袖套,以防蚊叮蟲咬;鞋履以水鞋為佳,波鞋次之
  • 請帶備充足飲用水、驅蚊及防曬用品(如太陽帽)
  • 如參加農作物收割活動,請自備環保袋
  • 請自備垃圾膠袋,帶走自己產生的垃圾

惡劣天氣安排如活動因惡劣天氣取消,請與我們商討,另安排活動日期。

  • 當日早上 7 時天文台發出1 號或以上颱風訊號,或黃、紅、黑色暴雨警告,早上活動取消
  • 當日早上 11 時天文台發出上述警告,下午活動取消
  • 天文台預計活動期間發出颱風訊號,活動亦會取消
  • 雷暴警告或酷熱天氣警告則如期舉行
預約須知

簡單四步 · 預約農場活動

1

查詢檔期

致電(3422 8123)或 WhatsApp(9886 2379)查詢心儀日期是否可供預約。

2

揀選活動

按人數、時間及學習主題,揀選必選及自選活動。

3

提交報名表

以傳真(2120 5647)或 WhatsApp(9886 2379)交回報名表作實。

4

確認付款

活動日期前 14 日支付全數(活動當日恕不接受現金或支票)。

準備好同大自然見面未?

歡迎學校、教會、親子及團體查詢檔期與活動安排。索取活動申請表或查詢活動資料,隨時聯絡我們。

亦可到主頁聯絡表格留言,我們會盡快回覆。